Congo bars

Assalammualaikum...congo bars nie sejenis brownies tau.. tekstur yang lembut dan manis... sesuai dihidangkan untuk majlis seperti rumah terbuka,kenduri,sambutan hari jadi dan sebagainya.. jom kati tengok cara utuk menyediakna congo bars nie..

bahan-bahan:

15og butter
200g gula perang
315g tepung superfine/tepung gandum (ayak)
3biji telur (A)
21/2 sudu kecik baking powder
200g choc chip
100g kekacang


cara-cara:

1. puku; butter dengan gula perang dengan hand whisk.
2. kemudian masukkan telur satu persatu dan gaul rata.
3. masukkan tepung dan baking powder gaul supaya rata.
4. masukkan choc chip dan kekacang ke dalam adunan.
5. masukkan adunan ke loyang yang telah di alas dengan kertas minyak

6. bakar pada suhu 150'c selama 20-25 minit
7. sejukkan dahulu baru potong

Pavlova

Assalammualaikum.. esok cutikan,selamat bercuti kepada yang cuti esok yee,haa..banyak masa nie..malam nie nk kongsi resepi untuk buat pavlova yang super delicious gitu.. jom,kata tengok bahan-bahan yang diperlukan ye..


bahan-bahan:

4 biji putih telur
175g gula kastor
1sudu kecil cuka makan
1 sudu kecil teoung jagung

hiasan:

250g whipping cream
buah-buahan (buah masam)
 - strawberry
 - kiwi
- anggur
- blueberry


cara-cara:

1. pukul putih telur sampai gebu,nk tahu gebu cmne,terbalikkan bekas,klo x jatuh ok lh tue
2. masukkan gula kemudian pukul sampai gebu dan kilat
3. masukkan cuka dan tepung jagung.
4. kemudian di atas loyang letakkan kertas minyak,bentukkan bahan dia atas kertas minyak.

5. bakar 150'c selama 1 jam.

6. apabila dah masak,buka pintu oven sedikit,biarkan pavlova sejuk di dalam.

7. keluarkan dari oven sediakan krim untuk hiasan.

8. pukul krim sampai gebu.

9. hiaskan pavlova dengan buah-buahan

p/s: pavlova nie mmg manis,so..jgn terkejut ea..

                    ********************SELAMAT MENCUBA **************************

Rainbow cookies

Assalammualaikum..

seperti yang telah mira janjikan semalam untuk kongsikan resepi nk wat rainbow cookies nie.. ok,arinie ada masa yang terluang blhlh mira kongsi resepi tue..

resepi yang mudah dan ringkas..

bahan-bahan:

Bahan A

113g mentega
60g gula aising
93g teoung gandum
18g tepung jagung
vanillin or essen vanilla


Bahan B
1 biji putih telur (A)



pewarna: merah,kuning,oren,biru,hijau

cara-cara:

1. pukul mentega. gula,vanillin smapi gebu sedikit. kemudian masukkan tepung gandum dan tepung jagung,gaul rata.
2. putih telur pukul kt bekas lain sampai gebu,ble terbalikkan bahan tak jatuh
3. masukkan bahan b kedalam bahan a dan gaul rata.
4. bahagikan 5 tempat dan campur dengan perwarna.
5. masukan ke dalam piping beg

6. pancitkan adunan ke dalam loyang rainbow cookies

7. kemudian bakar 150'c selama 15-20 minit.

8. sejukkan kemudian masukkan kedalam bekas kedap udara

                                  *****************SELAMAT MENCUBA**********

Rainbow cookies

hari raya bakal hampir tiba.hasrat dihati nak buat biskut raya sendiri,tapi tak tahu resepi.ada satu biskut yang mudah dan menarik sebab biskut nie warna-warni. 

Inilah dia biskut rainbow cookies.Ada 6 warna. untuk biskut nie, resepi Mira akan kongsikan,setia menunggu dari Mira.

Cantik kan,tetamu akan gembira jika mereka dihidangkan dengan rainbow cookies nie. next post adalah resepi,stay tune.. 

Cupcake blackforest

Kek Cawan Black Forest


bahan-bahan kek:

115 g tepung naik sendri
2sudu serbuk koko
1/2 sudu serbuk penaik
115g gula kastor
115 g mentega
2 bji telur (gred A)
1 sudu besar susu cair
1 sudu esen vanilla
50g bluebery
10 cwn kertas

bahah hiasan:
1/2 cwn whipping cream
coklat masak secukupnya
buah ceri

cara-cara utk kek:
1. panaskan oven pada 170'c dan susun cawan di atas loyang muffin
2. putarkn mentega dan gula hingga sebati kemudian masukkan telur satu per satu
3. masukkan essen vanilla dan diikuti dengan teping dan susu cair
4. tanbahkan blueberry dan kacau sebati
5. sudukan kedalam cawan dan bakar selama 20 minit

hiasan atas:
1. putarkan whipping cream hingga kental
2. masukkan kedalam piping beg
3. paipkan di atas kek yang telah sejuk
4.taburkan denagn coklat yang telah diparut dan hias dengan buah ceri

siri blogger masakan kek: Nor Azlita Abdul Aziz  

milky hersey

                                                              Assalamualaikum...

Hari ini mira nak kongsikan 1 resepi pencuci mulut yg sedap namaya adalh CHOC MILKY HERSEY.. rasa coklat yang penuh lemak dan berkrim..
makan waktu cuaca yang panas memang 1 nikmat..resepi yang mudah dan cepat disediakan..

bahan-bahan A:

1 kotak whipping cream uth
1/2 tin susu pekat
500g biskut marie
2sudu choc @ strawberry emulco
choc hersey
choc chip (hiasan)

bahan-bahan B:

250g whipping cream
100 creamcheese
30g icing sugar

cara-cara:
 Bahan A
1.Hancurkan biskut marie kedalam balang kaca.
2. Satukan semua bahan
3. Tuang kedalam balang kaca

Bahan B
1.Putarkan creamcheese betsama icing sugar hingga lembut.
2.Masukkan whipping cream ke dalam cream cheese dan putar sehinga sebati.
3.Masukkan cream kedalam piping beg,
4.Paipkan ke atas adunan A.
5. Tabur choc chip di atasnya sebagai hiasa.
6.Tuang choc hersey di bahagian tepi supaya akan mengalir di permukaan balang kaca.

selamat mencuba untuk keluarga dan orang yang tercinta.

Assalammualaikum..

Cuti 3 arini nie rancang nk g bangi rumah mak cik. Dah smpai cnie mmg x sah kalau x singgah kedai yummy bakery. macam-macam barang boleh dapat kat cnie dan harga yang sangat berpatutan. 

Alamat : 26-G-01, Jalan Medan PB2B (Seksyen 9), 43650 Bandar Baru Bangi, Selangor

uisssh..kalau dah masuk kt dalam nie,perrghh..mmg best...rasa semua benda nk bli..tp tgk bajet n keperluanlahkn..kalaulah rumah dekat dengan kedai bakery mmg best..sng nk crik barangkan..

p/s : nk beli brg kne beringat,beli yang perlu sahaja.