Kek coklat versi kukus

Assalammualaikum..hari ini mira nk kongsikan resepi kek coklat versi kukus. boleh di makan untuk minum petang atau pun kenduri. mudah di buat.rasa yang sangat sedap dan tidak muak..

 Bhn-bhn yg perlu dimasak atas api

- 1 cwn susu cair

- 1cwn serbuk koko,

- 1 cawan susu pekat,

- 1 cawan gula 

-  sedikit serbuk penaik

- 1 sudu esen vanilla, 

- 1 cwn minyak(tp yg ni masukkan last skali).

   Masak sampai semua bhn2 itu sebati yer.

Bhn yg perlu dikisar@blender jer senang

- 1 cwn tepung gandum 

- 4 biji telur.

Step last

 bhn2 yg dimasak td dicampurkan dgn bhn2 yg di blend td..siap..masuk dlm loyang..kukus selama 30-40 minit..api sederhana

- biarkan sejuk di atas kedai,kemudian boleh di hiakan dengan coklat ganache..

choc ganache

250 g coklat masak

100 g whipping cream

40 g butter

double boilkan choc masak dengan whipping cream.

kacau sehingga cair,masukkan butter dan kacau.

biarkan sejuk atau suam-suam rasanye,tuangkan di atas kek..boleh di hiasa dengan choc rice atau almond slice..